発酵なしですぐ焼ける!簡単ピザ生地

Yhana0924 @cook_40095716
思いついたらすぐ作れる、グルグル混ぜてのばすだけ、簡単生地です。
このレシピの生い立ち
イーストを使った生地も美味しいですが、ちと手間と時間を使うので、時短、簡単に作りたくて。
発酵なしですぐ焼ける!簡単ピザ生地
思いついたらすぐ作れる、グルグル混ぜてのばすだけ、簡単生地です。
このレシピの生い立ち
イーストを使った生地も美味しいですが、ちと手間と時間を使うので、時短、簡単に作りたくて。
作り方
- 1
強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をよく混ぜる
- 2
オリーブオイルと水を加え、指先を使ってつまむように混ぜる
- 3
粉気がなくなったら、生地を二等分する。クッキングシートを使うと便利です
- 4
分量外の粉をふり、天板の大きさにあわせて、綿棒で薄くのばす
- 5
トマトソースやケチャップなどをぬり、お好みの具をのせ、200度に予熱したオーブンで20〜25分焼いて完成
コツ・ポイント
粉の二割程度を、米粉や全粒粉に替えても!
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