ペルシャのお菓子ハルバ。スタンダードなデーツのハルバをバラの形に仕上げてみました。砂糖なし、ベジタリアンもOKなのに美味

このレシピの生い立ち
オーストラリアの滞在していた頃、お料理上手なペルシャ人の移民、Pariにお世話になっていました。このおやつがあまりにも美味しかったので、レシピを教えてもらいました。別名はPari's dates thingy!!
プレゼント仕様にアレンジ。