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【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼
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【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼-レシピのメイン写真

【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼

˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎ @cook_40319508

味の割に意外と塩分の低い焼き肉のタレは減塩の味方。
塩分約1.1g★
このレシピの生い立ち
半端に余ってた豚コマ肉を消費したかったので、これまたいっぱい余ってる焼き肉のタレと合わせて作りました。

味の割に意外と塩分の低い焼き肉のタレは減塩の味方。
塩分約1.1g★
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半端に余ってた豚コマ肉を消費したかったので、これまたいっぱい余ってる焼き肉のタレと合わせて作りました。

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【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼

˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎ @cook_40319508

味の割に意外と塩分の低い焼き肉のタレは減塩の味方。
塩分約1.1g★
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半端に余ってた豚コマ肉を消費したかったので、これまたいっぱい余ってる焼き肉のタレと合わせて作りました。

味の割に意外と塩分の低い焼き肉のタレは減塩の味方。
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材料

1人分
  • ご飯 1人前
  • 豚コマ 50g(塩分0.05g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かいわれ大根 1/4パック
  • にんにく 1片
  • ごま油 適量
  • ◎焼き肉のタレ 大さじ1(塩分0.9g)
  • ◎レモン汁 小さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2(塩分0.15g)
  • 小ネギ 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにくは粗いみじん切りにする

    • 【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

    • 【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、にんにくと豚コマを炒める

    • 【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通ってきたら、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
    火を止めて◎の材料を入れ、余熱で絡ませる

    • 【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼作り方4写真
  5. 5

    どんぶりにご飯を盛りつけて、かいわれ大根をのせる

    • 【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼作り方5写真
  6. 6

    その上に4を載せて、小ネギとマヨネーズをのせる。お好みで七味唐辛子もふりかけたら完成!

    • 【減塩】玉ねぎたっぷり豚コマ丼作り方6写真
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎ @cook_40319508
2020/05/01 08:00に公開
心疾患を患い、塩分制限が必要になったため、メモがてら無塩・減塩レシピを掲載しています。塩分をできるだけ抑えながらも美味しく食べれるようなレシピを掲載しています☆塩分も表記してますが、基本的に調味料と肉と魚介類の塩分量のみ計算に入れてます。ごく少量の塩分を含むものや野菜までは計算してません。素人の計算なので参考までにしていただければ…!
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このレシピのキーワード

丼 かいわれ にんにく こねぎ 豚こま 玉ねぎ ご飯

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