ズボラ飯★調味料2つ★サバ缶★南蛮漬け

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

切って混ぜるだけで時短、簡単、ズボラ飯。野菜も生だから酵素バッチリ。作り置き、副菜に1品
このレシピの生い立ち
養父へのご飯作り。鯖好きなので副菜に。

ズボラ飯★調味料2つ★サバ缶★南蛮漬け

切って混ぜるだけで時短、簡単、ズボラ飯。野菜も生だから酵素バッチリ。作り置き、副菜に1品
このレシピの生い立ち
養父へのご飯作り。鯖好きなので副菜に。

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材料

  1. サバ缶 1缶
  2. 玉ねぎ(薄切りスライス) 1/2個
  3. にんじん(細切り) 1/3〜1/2本
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ1
  6. サバ缶の汁 1缶分

作り方

  1. 1

    カルディサバ缶使用

  2. 2

    玉ねぎとにんじんをボウルに入れて★を入れ混ぜる

  3. 3

    サバ缶のサバを入れて馴染ます

  4. 4

    すぐに食べても

  5. 5

    ストレージ容器に入れて作り置きでも

  6. 6

    使用した調味料

コツ・ポイント

玉ねぎはスライスしてから水にさらすか新玉ねぎならそのままでも。今回は新玉ねぎ使用で水にさらさず使用してます。漬けておくと野菜から水分が出て旨味アップ

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SAYURI1024
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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