素材を生かしたベーコンアスパラとろりピザ
Kencomama @cook_40111027
ソースなしの玉ねぎとアスパラ、ベーコン、チーズの素材の味を活かした美味しいピザです！
このレシピの生い立ち
ピザソースが苦手な家族に、冷蔵庫にあるものでピザ作ったら、過去最高峰と言われました！素材の味で充分美味しいピザができる事を発見しました。
素材を生かしたベーコンアスパラとろりピザ
ソースなしの玉ねぎとアスパラ、ベーコン、チーズの素材の味を活かした美味しいピザです！
このレシピの生い立ち
ピザソースが苦手な家族に、冷蔵庫にあるものでピザ作ったら、過去最高峰と言われました！素材の味で充分美味しいピザができる事を発見しました。
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにしてから3cmほどの長さに切ります。
- 2
アスパラは軽く下茹でをしてから、半分に縦に切ってから5cmほどの長さに切ります。
- 3
ベーコンは1cm幅に切っておきます。
- 4
ピザ生地に玉ねぎ、アスパラ、を均等に並べます。カットする場所を考えてアスパラは真ん中から外側に縦におきます。
- 5
とろけるチーズを5mm幅に切りながらアスパラに沿うように置いていきます。プロセスチーズは隙間を埋めるようにおきます。
- 6
ベーコンをまんべんなく置いていきます。
-
- 7
生地の外側にマヨネーズ(細い絞り口で)で一周円を書きます。
- 8
好みで簡単アンチョビソースをまだらに置いたり、胡椒をしたりしてください。
- 9
オーブンで焼きます。(15分程度)
コツ・ポイント
ソースを使用しないので、ベーコンとチーズは生地の大きさに応じて隙間なくのせてください。
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