牛乳以外を混ぜる

生地の様子でまとまり悪く、パサつきあったら少し牛乳を入れこねる。

捏ねてくとだんだんまとまってくるが、それでもパサつきあれば、また牛乳を少し入れてこねる。

まとまったら生地を伸ばして型で抜いたり、切ったりして形を作る。

オーブン余熱170°。
天板にクッキングシートを敷いて並べる。

1０分焼いて足りなかったら５分足す。様子を見ながら少しずつ焼く。