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ぶりのピリ辛ソース照り焼き
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ぶりのピリ辛ソース照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりのピリ辛ソース照り焼き

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★鷹の爪 少量
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作り方

  1. 1

    ぶりの臭みをとるため、湯通しする

  2. 2

    両面を焼く(中火で7分ずつ)

  3. 3

    ★を絡め1~2分煮詰める

コツ・ポイント

フライパン用アルミホイルを利用し油は使わない

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クックE4FR2X☆
クックE4FR2X☆ @cook_40330101
2022/03/27 06:51に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 トウガラシ

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