豚コマ肉をビニールに入れて、塩コショウと片栗粉も入れて揉むように全体的に混ぜる。

ボウルに卵を入れ、といて粉チーズを足して混ぜる。

❷に❶を入れてよく絡める。

フライパンに油をしいて、❸を広げながら入れて炒める。

少し焦げ目が付いたら裏返し、何回か裏返してよく焼く。

市販のカットサラダを皿に乗せ、❺を盛り付けて出来上がり。