海のミルク、牡蠣大好き!!特に生牡蠣と蒸し牡蠣!!

こぶ締めした後、蒸してみました。濃いい～！海のあじだ！

殻付きの牡蠣は蒸すと弾力があり食感もプリプリ！サイコーに美味しいです殻付き牡蠣は毎年食べます😋

初めて見た令和の怪物！マジでBIGな牡蠣を蒸して戴きました〜(ノ*´∀｀)ノ

新鮮な牡蠣で蒸し牡蠣作りました！蓋を開けたら湯気がブワッと〜！即時、塩とレモンを絞り食す！うめ〜でした(ノ*´∀｀)ノ

牡蠣が美味しい季節になりました。今回の牡蠣は、西播磨の室津産です。

安心して牡蠣本来の味を楽しめます。電子レンジのように牡蠣が破裂したり縮んだりしないでふっくら仕上がります。

牡蠣は今が旬。酢牡蠣や焼き牡蠣などのいろいろな頂き方がありますが、最も簡単料理で、蒸し牡蠣を作りました。

2018年、牡蠣のシーズンが来ました①

殻付の牡蠣を購入しました…簡単で美味しいのは、やっぱりシンプルな蒸し牡蠣！

牡蠣と落花生を組合せてみました。食感の違いをお楽しみください。

殻付き牡蠣が手に入ったら、お試し下さい(≧∇≦)メチャ美味しいですよ