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せり鍋
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せり鍋-レシピのメイン写真

せり鍋

mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

せりの香りが食欲を誘います
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せり鍋に合う味付けをいろいろ試し、ようやく家族好みの味にたどり着きました

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材料

  • ☆水 1000cc
  • ☆ほんだし 大さじ1
  • ☆鶏ガラ 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 鶏肉or豚肉 400g
  • 白菜 1/2株
  • 椎茸 1パック
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ネギ 1本
  • 豆腐 1丁
  • せり 一束
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作り方

  1. 1

    せり以外の材料を☆の調味料で煮込み、たべる直前にせりを加えます

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316
2022/05/22 12:43に公開

このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 白菜 豚肉 鶏肉 しいたけ せり 糸こんにゃく 豆腐 鶏ガラ

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