にんにくと手羽のさっぱり煮
比伊助 @cook_40063968
水と調味料を混ぜて煮込むだけのズボラ料理です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで「鷄手羽元」が特売だったので買ってきたよ。
何年か前に近所の居酒屋の大将に教わったレシピを思い出しながら作ってみました。
甘味が足りないかな？次は砂糖を増やして作ってみよーかな？
にんにくと手羽のさっぱり煮
水と調味料を混ぜて煮込むだけのズボラ料理です。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで「鷄手羽元」が特売だったので買ってきたよ。
何年か前に近所の居酒屋の大将に教わったレシピを思い出しながら作ってみました。
甘味が足りないかな？次は砂糖を増やして作ってみよーかな？
作り方
- 1
適当な大きさの鍋に水とにんにく、調味料を加え中火で沸騰させたら弱火にし、手羽を入れ20分程度煮込めば出来上がり。
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- 2
お気に入りのお皿に盛って美味しく頂きましょう。
コツ・ポイント
にんにくは、コロリとそのまま煮込みます。
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