フライパン１つ！中華麺で焼きナポリタン
袋入り中華麺（ちゃんぽん麺）を使えば、サッとナポリタンの完成。パリパリしたところも◎フライパンごと豪快にテーブルへ！
このレシピの生い立ち
焼きそばに飽きたので、ナポリタンにしました！作り方はほぼ同じ。袋麺なので手早く、安く、ボリュームがあるので息子にも伝授しました！
フライパン１つ！中華麺で焼きナポリタン
袋入り中華麺（ちゃんぽん麺）を使えば、サッとナポリタンの完成。パリパリしたところも◎フライパンごと豪快にテーブルへ！
このレシピの生い立ち
焼きそばに飽きたので、ナポリタンにしました！作り方はほぼ同じ。袋麺なので手早く、安く、ボリュームがあるので息子にも伝授しました！
作り方
- 1
野菜を切ります。玉ねぎは5ミリ幅くらい、人参とピーマンは細切りにします。ウインナーも5ミリ幅くらいで切っておきます
- 2
軽く油をひいたフライパンを火にかけ、ウインナー、人参、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めます。塩胡椒をふります
-
- 3
コンソメとケチャップを入れて味付けします
-
- 4
麺を袋から出し、野菜の上にのせ、お酒を麺にふりかけます
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- 5
弱火にして蓋をして蒸します。しばらくすると全体に湯気が立ってきます。
-
- 6
麺に箸を刺して、揺するようにほぐしていきます。
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- 7
全体をよーく混ぜます。味見してたりない時は塩胡椒やケチャップを出してください。
-
- 8
とろけるチーズをのせ、チーズが溶けるまで蓋をします。
-
- 9
下の方はこんな風に少し焦げ目がついて、パリパリになります
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- 10
あればパセリを添えてフライパンごとテーブルへ
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- 11
ケチャップと一緒にパプリカパウダーを小さじ１〜2（分量外）入れると色鮮やかになります。もしあれば入れてみて！
コツ・ポイント
フライパン１つで作り、そのままテーブルへ出せば洗い物が減ります。そのまま出すから、とろけるチーズや、パリパリした食感が楽しめます。チーズはもっとたっぷりかけてもいいし、粉チーズであっさりさせても◎少し『オプション』をつけると家族が喜びます！
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