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フライパンのみ☆ナポリタン
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フライパンのみ☆ナポリタン-レシピのメイン写真

フライパンのみ☆ナポリタン

えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401

味付けまでフライパン１つでOKナポリタン
このレシピの生い立ち
パスタを茹でて水をきってお湯を捨てるというのが面倒くさいので、フライパン茹で&あえるパスタの研究をしていてできました

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材料

１人分
  1. パスタ 100g
  2. 水 300ml～
  3. 顆粒コンソメ 大さじ1/2
  4. ソーセージ等 100g
  5. ピーマン 2～3個
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. お好みソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    水300mlをフライパンに入れ沸騰させ、顆粒コンソメを入れる

    • フライパンのみ☆ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    半分に折ったパスタと具材を入れて約7分茹でる

    • フライパンのみ☆ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    茹でながら水分を飛ばしていくが、パスタが茹で上がる前に水が枯れるようなら足して茹でる。

    • フライパンのみ☆ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    ケチャップとお好みソースを入れてあえる

    • フライパンのみ☆ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けていただく。お好みで粉チーズやタバスコをかけても美味しい

    • フライパンのみ☆ナポリタン作り方5写真

コツ・ポイント

パスタを茹でるときは塩が一般的ですが、顆粒コンソメにしているところ。お好みソースが隠し味です。パスタを折るときに破片が飛び散らないように注意。具材は玉ねぎをいれたり、ベーコンを使ったりお好みで。

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えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401
2022/11/07 23:42に公開
無理なく美味しい料理を作るのがモットーです。
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