ブロッコリーとささみのピーナッツ和え

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

粉末ピーナッツはすりごまの代わりに使ってます☻*
このレシピの生い立ち
余った食材でꕤ…˖*翌日が食べ頃。濃口しょうゆで変色もしてなかったです。

ブロッコリーとささみのピーナッツ和え

粉末ピーナッツはすりごまの代わりに使ってます☻*
このレシピの生い立ち
余った食材でꕤ…˖*翌日が食べ頃。濃口しょうゆで変色もしてなかったです。

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材料

4人分
  1. ささみ 150g
  2. 15g
  3. ブロッコリー 150g
  4. 30g
  5. しょうゆ 20g
  6. 砂糖 5g
  7. 粉末ピーナッツ 25g

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり酒を揉み込む。
    ふんわりラップをして3分チンする
    間で一度かき混ぜる

  2. 2

    ブロッコリーと水を耐熱皿に入れふんわりラップをして3分チンする

  3. 3

    ささみは粗熱をとりほぐす

  4. 4

    粉末ピーナッツ、砂糖、しょうゆと和える

  5. 5

    ブロッコリーとささみがあったかいうちに和えること☻*

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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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