紅生姜とネギの豚肉巻き！！

紅生姜とネギの豚肉巻き！！-レシピのメイン写真

紅生姜とネギの豚肉巻き！！

nicomini★ @cook_40043739

ネギとしょうがをたっぷり味わえてお酒のつまみにもなるし、ガッツリでご飯のおかずにもなります！
このレシピの生い立ち
牛丼作ろうか悩み、牛丼の味付けを分量変えておかずにしました！！

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nicomini★ @cook_40043739

ネギとしょうがをたっぷり味わえてお酒のつまみにもなるし、ガッツリでご飯のおかずにもなります！
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材料

2人分(6個)

豚肉 6枚
ネギ半分(1/2)
紅生姜適量
小麦粉適量
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★料理酒大さじ2
★砂糖小さじ2
★しょうがチューブ適量(2cm〜)
★だしの素適量
★水 50ml

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作り方

1

ネギを3等分(3本)にし、さらに真ん中で半分に切る。(6本になる)
ネギの溝に紅生姜を詰めます！
2

豚肉で①を巻き、小麦粉をまぶします！
3

フライパンで火が通るまで焼きます！
4

③に★を全て入れ、1、2分煮て完成！！
簡単！！！

コツ・ポイント

私は普段目分量なので、★を全て混ぜて自分好みの味に分量の調節をして下さい！
しょうが大好きな人なら5cmくらい入れたら美味しいと思います！

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nicomini★ @cook_40043739

2020/04/28 11:02に公開

自分の為のレシピでもありますが、でも、少しでも参考にして貰えたら嬉しいです★

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このレシピのキーワード

肉巻きねぎ豚肉酒小麦粉

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