蕪は分厚く皮を剥いて(筋の部分まで)、１６等分にくし切りにする。
ボウルに入れ塩１つまみとマヨネーズで合える。

カニカマを袋の上から潰して蕪に合える。
人参をスライサーでごく薄くスライスし、それを細く千切りにして蕪に合える。

リンゴも皮を剥いて芯を取り人参よりは少し厚目のスライスして千切りにし塩水にサッとさらして蕪に合える。