簡単おひたし

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

フライパンだけで簡単に!
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすの時間掛かるので時短にしました。

簡単おひたし

フライパンだけで簡単に!
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすの時間掛かるので時短にしました。

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材料

2人分
  1. お好きな青菜 1束
  2. 粉末出汁 大1
  3. 醤油 大1
  4. 砂糖 小1
  5. お水 100cc
  6. お好みの液体出汁(もし味が薄ければ) 大1

作り方

  1. 1

    お好きな青菜を食べやすい大きさに切り、フライパンに茎部分を先に入れ上に葉部分を置き、水を入れ蓋をし中火で5分蒸す。

  2. 2

    5分経ち水が出ていれば捨て、温かい内に粉末出を入れ混ぜ、醤油と砂糖を混ぜた調味液を入れ混ぜ合わせ完成。

  3. 3

    もし味が薄ければお好みの液体出汁を大1入れ混ぜて下さい。

コツ・ポイント

茎の上に葉部分を置いて蒸す。

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たくまぷーすけ
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料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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