トマトときゅうりのとろとろ納豆汁♪

あい♪らんど's cooksnap of when they made トマトときゅうりのとろとろ納豆汁♪.
✿桜咲✿
✿桜咲✿ @cook_40323849

疲れた…お料理作るのも食べるのも面倒…でも元気になりたい…そんな時に是非♪
とにかく簡単にできて食べ易く、元気が出ます！
このレシピの生い立ち
簡単にできて栄養満点なスープを作りたくて。

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材料

4人分
  1. トマト 小1個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁
  4. 納豆(タレは使わない) 1パック
  5. めかぶ 1パック
  6. もずく 1パック
  7. とろろ昆布 ひとつかみ
  8. 水 400ml
  9. 酒 大さじ1
  10. 白だし 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1/2
  12. 塩 小さじ1/2
  13. 水溶き片栗粉 片栗粉と水各大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは洗って乱切りにする。
    (皮が気になる方は湯剥きしてから乱切りにする。)

  2. 2

    きゅうりは洗って板ずりするか手に塩(分量外)を付けてきゅうりをゴシゴシ擦った後塩を洗い流し、乱切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、トマトときゅうりを入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    他の全ての材料も入れてひと煮立ちさせる。
    (絹ごし豆腐は手で崩しながら入れる。とろろ昆布は小さくちぎりながら入れる。)

  5. 5

    調味料を加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    器に盛って完成。

  7. 7

    ↓以下お礼コメです↓

  8. 8

    あい♪らんどさん、おはようございます
    "(ﾉ*>∀<)ﾉ
    いつもつくれぽありがとうございます♡
    オートミール！更に身体に

  9. 9

    良さそう〜♪
    オクラも入って、無敵の冷や汁ですね！(笑)
    素敵なアレンジ、参考にさせていただきます(*´ω｀人)♪

コツ・ポイント

材料が多いですがどんどん入れていくだけなので簡単です！
苦手な食材があったら省いてお好きなものを入れちゃってくださいね♪
冷やして食べても美味しいですよ〜

リアクション

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

✿桜咲✿
✿桜咲✿ @cook_40323849
に公開
※お陰様でかなり復調しまして、少しずつ活動再開していきたいと思っております。体調を気遣うコメをくださった皆様、不在の間もつくれぽをくださった皆様に心より感謝申し上げます。北海道出身・在住。中1男子の母です。いいねやフォロー、つくれぽありがとうございます！こちらレシピ数も少なく、また拙いレシピばかりですので、いいねへのお礼レポや返レポ等お気遣いなさいませぬよう…(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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