新玉ねぎと納豆のとろとろ和え

単！！'s cooksnap of when they made 新玉ねぎと納豆のとろとろ和え.
ののびのんちゃん's cooksnap of when they made 新玉ねぎと納豆のとろとろ和え.
わたしゃのキッチン
わたしゃのキッチン @cook_40150047

是非作ってみて下さい(*^o^*)冷蔵庫にある材料でできて簡単☆これご飯にかけてもイケます！！
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、シャキシャキの新玉ねぎがあって、和えてみたら偶然のメチャ旨でした(*^o^*)

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. きゅうり 1本
  3. 納豆 2個
  4. 白だし お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーなどで薄くスライスして水にさらしてほどよく辛味を抜きます。（辛味がお好きな方はサッと。）

  2. 2

    きゅうりはスライサーなどで細〜い千切りにします。

  3. 3

    納豆はまず50回以上よく混ぜて、納豆についてくるタレを入れて、更に50回以上混ぜます。

  4. 4

    新玉ねぎの水をよ〜くきります。

  5. 5

    新玉ねぎ・きゅうり・納豆を合わせよく混ぜます。
    とろとろになったら出来上がり。
    味が薄ければお好みで白だしをかけて♪

コツ・ポイント

納豆は何も加えないままで最低でも50回混ぜると旨味が増します。昔TVでやっていて、それ以来私は100回ほどは混ぜてから味付けしてます(^w^)ほんとに味が旨味が違いますよ〜☆

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