カリーノケール・エリンギのぽん酢炒め

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

料理時間5分の男の料理、ビールのお供に最適!

このレシピの生い立ち
料理時間5分の男の料理、ビールのお供に最適です。

カリーノケール・エリンギのぽん酢炒め

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料理時間5分の男の料理、ビールのお供に最適です。

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材料

  1. カリーノケール 1袋
  2. 豚小間  100g
  3. エリンギ 大1本
  4. サラダ油  適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚小間切れ、エリンギを一口大に切りサラダ油で火が通るまで炒める。

  2. 2

    一口大に切ったカリーノケールを投入しぽん酢を適量合わせて軽く炒め直す。

コツ・ポイント

油、ぽん酢は多めの方がビールに合いますが、そこはお好みで。

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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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