○をボウルに入れ、泡立器でよく混ぜる。

別のボウルにバナナを入れ、泡立器で潰す。そこに卵、砂糖、塩、牛乳を入れ、その都度よく混ぜる。

1を加え、泡立器でグルグル混ぜる。
牛乳でかたさを調整。

フライパンにバターまたはサラダ油を熱し、焼く。