パパッと子供飯 鮭としらすのチャーハン

彩子mama
彩子mama @cook_40323982

仕事終わりで、パパッと作れるチャーハンとして重宝してます^ ^ネギ以外にも、にんじんやピーマンでも!
このレシピの生い立ち
偏食の娘が食べてくれるチャーハン。本当はもっと彩り欲しいですが、食べてくれなくなるので、ネギもかなり細かくしています笑 しらすや鮭が余った時によく作ります。

パパッと子供飯 鮭としらすのチャーハン

仕事終わりで、パパッと作れるチャーハンとして重宝してます^ ^ネギ以外にも、にんじんやピーマンでも!
このレシピの生い立ち
偏食の娘が食べてくれるチャーハン。本当はもっと彩り欲しいですが、食べてくれなくなるので、ネギもかなり細かくしています笑 しらすや鮭が余った時によく作ります。

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材料

2〜3人分
  1. ネギ 5センチ
  2. 胡麻 大さじ1
  3. しらす 大さじ1くらい(好みで)
  4. 鮭ほぐし 大さじ1(お好みで増減)
  5. 中華だし(または鶏ガラ 小さじ1
  6. 炒りごま お好みで
  7. ご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    ネギをみじんぎりにする

  2. 2

    フライパンに胡麻油をいれて、1のネギとしらすを入れて炒める

  3. 3

    2に茶碗2杯分のご飯を入れて、中華だし(または鶏ガラ)入れて炒める

  4. 4

    油が回ったら、鮭を入れてささっと合わせる

  5. 5

    お皿によそって炒りごまをお好みでかけたら出来上がり

コツ・ポイント

ご飯は冷凍です笑(キチンとさんの冷凍保存タッパー2つ分の材料です)
鮭やしらすは目分量なところもありますので、お子様の好みで変えてください

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彩子mama
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4歳娘とズボラシングルママです_(:3 」∠)_ 子供のためにと思い幼児食勉強しましたが、結局、お酒のおつまみになるものばかり。そう。お酒大好きです笑 たまには常備菜くらい作ります_(:3 」∠)_
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