調味料を入れる。
塩、胡椒、おたまに一杯の水、オイル。

蓋をして火にかける。強火で沸騰してきたら弱火で4分蒸す。

全体を混ぜて、ブロッコリーのくきが柔らかくなってきたら火を止める。

お好みでバジルやチーズやマヨネーズをかけてください。