作り方
- 1
にんじんの皮をむいて千切りにする
- 2
中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてにんじんがしんなりするまで炒める。
- 3
(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒める
- 4
お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成！
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