ずぼらな簡単卵サンド。さっぱり系〜

みんとさ〜ん @cook_40330501
ずぼらな作り方ですm(__)m
サッパリさくっと食べたい方におすすめ。
卵の甘さとサワークリームのサッパリが◎
このレシピの生い立ち
バターじゃなくて、もっと違うコクが欲しくて作ってみました。
ずぼらな簡単卵サンド。さっぱり系〜
ずぼらな作り方ですm(__)m
サッパリさくっと食べたい方におすすめ。
卵の甘さとサワークリームのサッパリが◎
このレシピの生い立ち
バターじゃなくて、もっと違うコクが欲しくて作ってみました。
作り方
- 1
卵はだいたい10分くらい茹でます。
ちょっと硬めがいいなら、火を止めてそのまま1分待ってください。 - 2
卵があたたかいうちに殻をむき
コネコネするボールへ。大振りな具材が好みなので、手袋をして潰していきます。
- 3
まだ、あたたかいはず!
その中にスプーン1杯分のサワークリームを投入。
そしてコネコネ
※このサワークリームがミソ - 4
★の食材を全部投入!
【図るの面倒な方】
★マヨネーズ 大体5週
★塩胡椒 12ふり
★砂糖 小さじ2分の1 - 5
ポイント①
食べたい日の前日に作って、冷蔵庫で寝かせて食べるのがおすすめです。
あまり日持ちはしません(;_;) - 6
ポイント②
手袋だと、ざっくりつぶせます。
また自分の好みに大きい塊、小さい塊と調整できますよ〜
コツ・ポイント
○サワークリームがポイント
○図るの面倒な方は工程4を見てね♪
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