作り方
- 1
ナスはヘタをとり、縦に4～5枚に薄切りにする。
- 2
切ったナスが重ならないようお皿に並べ、表面にオリーブオイルを塗る(ここで満遍なく塗らないと、パサついた食感になります)
- 3
オリーブオイルを染み込ませた上から、塩(あればハーブソルト)を振りかける
- 4
更にケチャップを塗り、その上からチーズを振りかける
- 5
ふんわりとラップをして、600wのレンジで1分20秒。チースがとろけたら完成。あればパセリまたは黒胡椒をふる
コツ・ポイント
オリーブオイルをしっかり染み込ませる事。表示の分量で足りなければ増やして。下味にハーブソルトを使うと更に美味しい
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