焼き鳥のタレ

クック4X7MJ4☆
クック4X7MJ4☆ @cook_40330533

タレを最後に合わせるだけ!
ご飯もお酒にも合うしっかりした味です。

このレシピの生い立ち
昔レシピ本に載っていたものを長年リピートしています。大好きな味を皆さんにも知ってもらいたくて。

焼き鳥のタレ

タレを最後に合わせるだけ!
ご飯もお酒にも合うしっかりした味です。

このレシピの生い立ち
昔レシピ本に載っていたものを長年リピートしています。大好きな味を皆さんにも知ってもらいたくて。

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材料

4人分
  1. 醤油 大さじ3
  2. めんつゆ 大さじ1と1/2
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    焼く前にタレを作っておきます。

  2. 2

    お好きな焼き鳥の具材を焼きます。
    しっかり焼いて下さい。

  3. 3

    タレを入れ具材に絡めます。
    あまり煮詰めすぎないように注意して下さい。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら出来上がりです。
    (具材によってはなしでも大丈夫です)

  5. 5

    ☆うなころりんサンから初のつくれぽをいただきました!
    嬉しいです♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

今回はつくね種の中に片栗粉を入れたので、最後の水溶き片栗粉は入れていません。
タレを入れた後、煮詰めすぎると焦げた味になるので気をつけて下さい。

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クック4X7MJ4☆
クック4X7MJ4☆ @cook_40330533
に公開
3人のママです!料理苦手嫌い!だから美味しい料理作れませんでした(>_<)クックパッドに助けられ毎日色々な料理にトライするようになり、家族に毎日美味しい!って言ってもらえるようになりました♪レシピを教えてくださっている、すべての方に感謝です☆そして私のつくれぽにいいね!してくださる優しい方々!励みになります(T_T)マジで嬉しい(T_T)
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