焼き鳥のタレ

クック4X7MJ4☆ @cook_40330533
タレを最後に合わせるだけ!
ご飯もお酒にも合うしっかりした味です。
このレシピの生い立ち
昔レシピ本に載っていたものを長年リピートしています。大好きな味を皆さんにも知ってもらいたくて。
焼き鳥のタレ
タレを最後に合わせるだけ!
ご飯もお酒にも合うしっかりした味です。
このレシピの生い立ち
昔レシピ本に載っていたものを長年リピートしています。大好きな味を皆さんにも知ってもらいたくて。
作り方
- 1
焼く前にタレを作っておきます。
- 2
お好きな焼き鳥の具材を焼きます。
しっかり焼いて下さい。 - 3
タレを入れ具材に絡めます。
あまり煮詰めすぎないように注意して下さい。 - 4
水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら出来上がりです。
(具材によってはなしでも大丈夫です) - 5
☆うなころりんサンから初のつくれぽをいただきました!
嬉しいです♪
ありがとうございます!
コツ・ポイント
今回はつくね種の中に片栗粉を入れたので、最後の水溶き片栗粉は入れていません。
タレを入れた後、煮詰めすぎると焦げた味になるので気をつけて下さい。
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