炊飯器 で 豆乳ナッツバナナケーキ
ぺぺニャン京楓 @cook_40220397
バナナたっぷりにナッツを入れ牛乳の代わりに豆乳でヘルシーと 食感にこだわった 炊飯器で簡単なナッツバナナケーキ
このレシピの生い立ち
大きい房のバナナを買ったので消費 たまたまロカボナッツがあったので加えたら 食感がよくなった
炊飯器 で 豆乳ナッツバナナケーキ
バナナたっぷりにナッツを入れ牛乳の代わりに豆乳でヘルシーと 食感にこだわった 炊飯器で簡単なナッツバナナケーキ
このレシピの生い立ち
大きい房のバナナを買ったので消費 たまたまロカボナッツがあったので加えたら 食感がよくなった
作り方
- 1
バナナ３本のうち .１本半とナッツは細かく切る
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- 2
炊飯器にマーガリンを薄く塗り 残りの半分のバナナを薄く切って並べる
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- 3
卵黄に三温糖をよく混ぜ 豆乳 ホットケーキを入れてよく混ぜる きざんだバナナとナッツも入れて混ぜる
- 4
卵白は角が立つまで泡立てて
3に サックリ混ぜる
（卵白をできるだけ壊さないように生地を持ち上げるように） - 5
バナナを敷いた炊飯器に入れて 炊飯器キーを押すだけ 終わったら お箸などで刺してみて生地がついてきたらもう一度
- 6
切ってお皿にのせて好みで粉砂糖とミントの葉っぱで 盛り付け完了
コツ・ポイント
バナナにナッツを加えることで 食感がよくなる。好みで バナナの他 イチゴジャムや レーズン ・チョコ ・さっと煮たリンゴ なども 美味しくできる。豆乳にすることであっさりです
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