オートミールで生姜香る雑穀鍋風

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】オートミールがつぶつぶとトロトロの食感を両方演出してくれるので、味も食感もおいしい一品。
このレシピの生い立ち
職場休憩の貴重な1時間を有効活用のため、
レンチンの時間も省けるスープジャー
しかも、温かい昼ごはんも食べれる一石二鳥、
Amazonでポチりスープジャーにハマる
これ一つで完結したいので、象印マホービン750mlと大きめを購入しました

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材料

  1. 鍋のだし
  2. 300cc
  3. 鶏ガラスープ 大さじ1/2
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 少々
  6. 具材
  7. 鶏むね肉 100g
  8. キャベツ 50g
  9. 玉ねぎ(薄切り) 20g
  10. 人参 20g
  11. えのき 20g
  12. 生姜 5g~10g
  13. オートミール 30g

作り方

  1. 1

    お鍋にオートミール以外を全て入れる

  2. 2

    煮立ったら、オートミールを入れて火を止めます

  3. 3

    スープジャーに入れて完成

コツ・ポイント

具材を全部入れて昼までにスープジャーの中で何とかなりますが、ただぬるくなってしまうので、私は一回煮立ててから入れてます。しっかりと保温してくれ、温かいお昼が食べれます(^^)/

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