ベーキングパウダーなし！簡単パンケーキ♪
たちぇ @cook_40328685
ベーキングパウダーなし！簡単パンケーキ♪
作り方
- 1
マーガリンを電子レンジで600Wで30秒程温め溶かしバターにする
- 2
砂糖または三温糖をバターと混ぜ合わせる
- 3
そこに小麦粉を混ぜ、さっくりするように混ぜ合わせる
- 4
ヨーグルトを入れ、馴染むように混ぜる
- 5
ヨーグルトが馴染んだら豆乳を混ぜ、ダマが少なくなるように混ぜる
- 6
生地が完成したらフライパンを中火にかけマーガリンかバターをまんべんなく塗る
- 7
フライパンがあたたまってきたらそこに約5ミリくらいの厚さで生地を落としていく(大きさはお好みで)
- 8
弱火〜中火くらいでじっくりと焼き、時々焼けているかフライ返しですくってみる
- 9
片面約4〜5分焼く(生地の中が焼けているか心配な場合は裏面を焼くときにフタをして少し蒸し焼きにしてみてください)
- 10
皿に盛り付けマーガリン、はちみつをかけて完成です！
(お好みでフルーツやジャムと一緒に食べても美味しいです) -
- 11
コツ・ポイント
材料をしっかり混ぜ合わせて空気を含ませるようにすると美味しくできます！ヨーグルトを忘れないのがポイントです！
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