超もちもち☆おからパンケーキ

あゆぞうさん
あゆぞうさん @cook_40133832

ダイエット中でもパンケーキ食べたい!そんなときにはおからパンケーキ♪もっちもちで普通のパンケーキより美味しいかもぉ~!
このレシピの生い立ち
息子と一緒に作れるくらい簡単で、ダイエットにもなるパンケーキを考えました♪

超もちもち☆おからパンケーキ

ダイエット中でもパンケーキ食べたい!そんなときにはおからパンケーキ♪もっちもちで普通のパンケーキより美味しいかもぉ~!
このレシピの生い立ち
息子と一緒に作れるくらい簡単で、ダイエットにもなるパンケーキを考えました♪

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材料

小さめ7枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. ☆三温糖(砂糖でも) 20~30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. おから 130g
  5. 豆乳 130ml

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに計り入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる

  2. 2

    おからと豆乳も加えてよく混ぜる

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに油をひかずに生地を流し入れ、蓋をして焼く

コツ・ポイント

焼きすぎるともっちりむっちり感が少なくなるので焼きすぎ注意です(*^^*)

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