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簡単優しい味の鶏肉丼
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簡単優しい味の鶏肉丼-レシピのメイン写真

簡単優しい味の鶏肉丼

コスメ大好き
コスメ大好き @cook_40246719

2人分の鳥照り丼。
簡単に。
このレシピの生い立ち
外国産の安い鶏肉はぱらつきがち。
汁だくの鳥照りで、ジューシーに。

2人分の鳥照り丼。
簡単に。
このレシピの生い立ち
外国産の安い鶏肉はぱらつきがち。
汁だくの鳥照りで、ジューシーに。

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コスメ大好き
コスメ大好き @cook_40246719

2人分の鳥照り丼。
簡単に。
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外国産の安い鶏肉はぱらつきがち。
汁だくの鳥照りで、ジューシーに。

2人分の鳥照り丼。
簡単に。
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外国産の安い鶏肉はぱらつきがち。
汁だくの鳥照りで、ジューシーに。

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材料

  • とりひき肉 唐揚げ用 10個
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 昆布だし 小さじ1
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩麹 3cm
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作り方

  1. 1

    時短の為、鶏肉唐揚げ用を使います。

  2. 2

    皮を下にして焼きます。
    テフロン加工なら油はいりません。
    中火強で。
    両面しっかり焼きます。

    • 簡単優しい味の鶏肉丼作り方2写真
  3. 3

    調味料をレンジ可能な皿で合わせて、600wレンジ30秒!
    よく混ぜます。

  4. 4

    ②に③を入れて、蓋をして、煮込みます。

    • 簡単優しい味の鶏肉丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯を器に入れて④をのせて
    出来上がり。

    • 簡単優しい味の鶏肉丼作り方5写真
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コスメ大好き
コスメ大好き @cook_40246719
2020/05/13 10:31に公開

このレシピのキーワード

丼 はちみつ こうじ とりひき肉 鶏ガラ

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