☆簡単☆春キャベツ,タラコ,しめじ炒め

☆簡単☆春キャベツ,タラコ,しめじ炒め-レシピのメイン写真

☆簡単☆春キャベツ,タラコ,しめじ炒め

☆みーこ★ @cook_40171341

さっぱり優しい味付けで、お子さまも食べやすいです。辛いのが好きな方は唐辛子を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アヒージョで残ったオリーブオイルを使いたくて…
冷蔵庫にいた春キャベツ、タラコ、しめじと合わせて、もう1品考えました。

さっぱり優しい味付けで、お子さまも食べやすいです。辛いのが好きな方は唐辛子を入れても美味しいです。
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アヒージョで残ったオリーブオイルを使いたくて…
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☆みーこ★ @cook_40171341

さっぱり優しい味付けで、お子さまも食べやすいです。辛いのが好きな方は唐辛子を入れても美味しいです。
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アヒージョで残ったオリーブオイルを使いたくて…
冷蔵庫にいた春キャベツ、タラコ、しめじと合わせて、もう1品考えました。

さっぱり優しい味付けで、お子さまも食べやすいです。辛いのが好きな方は唐辛子を入れても美味しいです。
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材料

４人分

キャベツ 1/4玉
しめじ 1株
タラコ 1腹
オリーブオイル適量
ニンニク 1片
コンソメ小さじ2
レモン汁大さじ1
塩胡椒適量

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作り方

1

キャベツは食べやすいくらいのざく切りにする。
2

しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
3

フライパンにオリーブオイル、スライスニンニクを入れ香りがするまで熱する。
4

キャベツを入れ炒め、しんなりしたら、しめじと水100ccくらい(分量外)を入れて炒める。
5

タラコをほぐし入れる。
(皮が気になる方は取ってください)
6

コンソメ、レモン汁を入れ、味をみて塩胡椒で味を整える。
(タラコに塩気があるので入れすぎ注意)
7
完成(^-^)v

コツ・ポイント

水を入れないと、タラコがぱちぱち跳ねるので気を付けてください。

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☆みーこ★ @cook_40171341

2022/03/19 11:54に公開

このレシピのキーワード

炒めものたらこシメジキャベツにんにく

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