お弁当★大葉入りオトナの海老グラタン
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
☆休日のお弁当☆
メインはトースターでラクラク調理
カップごとお弁当に入れられて時短
エビ好き家族に大好評♡
このレシピの生い立ち
ゆっくりしたい休日もお弁当作りがあり、
できるだけ洗い物が少なく、頭を使わず、
寝ぼけていても美味しいメインおかずを作りたくて!
それでいて、喜んでもらえるエビ料理にしました
お弁当★大葉入りオトナの海老グラタン
☆休日のお弁当☆
メインはトースターでラクラク調理
カップごとお弁当に入れられて時短
エビ好き家族に大好評♡
このレシピの生い立ち
ゆっくりしたい休日もお弁当作りがあり、
できるだけ洗い物が少なく、頭を使わず、
寝ぼけていても美味しいメインおかずを作りたくて!
それでいて、喜んでもらえるエビ料理にしました
作り方
- 1
冷凍エビを解凍する
水に海水くらいの塩を入れたら、冷凍エビを浸す
-
- 2
解凍されたら殻を剥く
背わたをとる
-
- 3
◎でエビを揉み洗いする
強く揉んでも大丈夫キレイになったら水で流す
-
- 4
水気をとる
片栗粉をまぶす
熱湯にエビを入れる、1分位で取り出す
-
- 5
水気をとっておく
-
- 6
銀カップに☆を入れる
-
- 7
海老3本ずつカップに入れました
軽く混ぜたら
-
- 8
大葉をちぎり、
-
- 9
のせたら
-
- 10
チーズをかける
-
- 11
トースターで5分
-
- 12
チーズがとろけたら出来上がり
-
- 13
冷めても感激な美味しさ!
お好みで黒胡椒を。
-
- 14
2022/3/27
エビグラタン、レンコンきんぴら、卵焼き、はんぺんチーズ、プチトマト、スナップエンドウ -
- 15
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- 16
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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