おうちで簡単に、お祭りのイカ焼き☆
ずぼら主婦の簡単料理 @cook_40326086
ビール好きな方、是非ビールと一緒にヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
お祭りのイカ焼きが食べたくて、あれこれ入れるのも面倒なので、蒲焼きのタレで試した所、簡単にあの味を再現出来ました☆
おうちで簡単に、お祭りのイカ焼き☆
ビール好きな方、是非ビールと一緒にヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
お祭りのイカ焼きが食べたくて、あれこれ入れるのも面倒なので、蒲焼きのタレで試した所、簡単にあの味を再現出来ました☆
作り方
- 1
今回は切れた物を使います。
足は繋がっていれば一本一本バラすかそのままでも大丈夫です - 2
パックのまま、鰻の蒲焼きのタレを2~3周かけ、生姜チューブを適量入れ、混ぜてラップをして冷蔵庫でねかす15分～数時間でも
-
- 3
フライパンを温めて油を敷き、イカを投入(今回はクックパー敷いてます)
-
- 4
いい感じに焼き目がついたら出来上がり
-
コツ・ポイント
今回は2時間ぐらい漬け込みました。
キッチン袋に全て入れて混ぜてもOK！
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