トルティーヤ生地

晴れの国のとまっしゅ
晴れの国のとまっしゅ @cook_40330672

BBQコンロで作れるトルティーヤ!
このレシピの生い立ち
みんなで楽しんでもらえるように、
焼いてもらいましょー!

トルティーヤ生地

BBQコンロで作れるトルティーヤ!
このレシピの生い立ち
みんなで楽しんでもらえるように、
焼いてもらいましょー!

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材料

3人分
  1. 強力粉 50g
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. 300cc
  6. バージンオイル 1まわし

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れる。

  2. 2

    (1) に水とオリーブオイルを入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    器に入れ直し、お玉をさして、オリーブオイルを飾り程度にたらして完成

コツ・ポイント

しっかりかき混ぜてね

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海が目の前のグランピングのお店で日夜まじめに遊んでます。プライベートな覚書から飲みに行ったとこのレシピの復元、酒飲みならではの変わった組み合わせや素材の味を大事にするレシピなど気ままに出そうかなと、、。
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