ボールにたこ焼き粉と水を入れて混ぜる
※ダマになるのが気になる人は
ザルで振るう

①に卵(全卵)をいれトロロ入れて混ぜる

②に粉末出汁と白だしと出汁醤油を入れて混ぜる

たこ焼き機に油をひき、ネギとあげ玉を入れて火を付ける

③を上から流し入れ、ネギとあげ玉と紅生姜を入れタコを入れる

たこ焼きピックか竹串でひっくり返す
※底の焼けた部分に穴が開かない様に気をつける

表面がカリっとしたらお皿に乗せ
ソースをかけて青のりとカツオ節
を乗せて完成