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文旦ピール-レシピのメイン写真

文旦ピール

なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912

チョコ掛けをしても美味しそうですね
このレシピの生い立ち
文旦をたくさん頂いたので

チョコ掛けをしても美味しそうですね
このレシピの生い立ち
文旦をたくさん頂いたので

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文旦ピール

なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912

チョコ掛けをしても美味しそうですね
このレシピの生い立ち
文旦をたくさん頂いたので

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材料

  1. 文旦 1個
  2. 砂糖 皮の半g
  3. グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    文旦をしっかり洗って
    包丁を一周入れ、スプーンで皮を剥がす
    千切りにして、ワタを取り
    なるべく薄く切る

    • 文旦ピール作り方1写真
  2. 2

    3回以上は5分茹でこぼす

    • 文旦ピール作り方2写真
  3. 3

    皮の半分の砂糖で煮詰める

    • 文旦ピール作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーに並べ、冷蔵庫に入れ冷やす

    • 文旦ピール作り方4写真
  5. 5

    グラニュー糖をかける

    • 文旦ピール作り方5写真

コツ・ポイント

失敗するとかなり苦くなるので、よく皮を洗う
。しっかり茹で、水に漬けます

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なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912
2022/03/22 06:02に公開
アプリ使い方初心者のため、投稿しか出来ていません。      レシピは、ほぼ放置で、美味しいと思ってくれたらいいな。放置で加熱も、程よく止まってくれれば(笑)と、思いながら、レシピを投稿しています(笑) 洗い物も減らしたい!と思うど、家事の雑な主婦です。レシピいいね♡つくレポありがとうございます。ちゃんと、皆さんのコメントなど、拝見しています(^^)
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