おうちでカフェ気分＊いちごパフェ

Yuka422号's cooksnap of when they made おうちでカフェ気分＊いちごパフェ.
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ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

生クリームたっぷり♡甘酸っぱい苺と相性バッチリ！ひと口食べれば笑顔になります
このレシピの生い立ち
生クリーム大好き♡いちご大好き♡好きなもの同士を合わせました(*^▽^*)

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材料

1人分
  1. 明治スーパーカップミニ・バニラアイス 1個
  2. あまおう 8個くらい
  3. 生クリーム 100㏄
  4. 砂糖 10g
  5. いちごジャム 好みで
  6. ミントの葉 あれば

作り方

  1. 1

    アイスはミニサイズを使いました
    ※100円均もカフェ風な可愛いグラスがありますね、ご家庭にあるものをお使いください

  2. 2

    アイスを盛付けて冷凍庫ておきます

  3. 3

    生クリームに砂糖を入れかために泡立てます

  4. 4

    あまおうを使いました
    ※お好みのいちごをお使いください

  5. 5

    てっぺんに丸ごと1個、5個を半分、2個を角切りにします

  6. 6

    アイスの周りに角切りいちごを入れます
    ※いちごジャムを一緒に入れても美味しいです

  7. 7

    ホイップクリームを絞ります

  8. 8

    グラスにはみ出るようにいちごを飾ります

  9. 9

    中心にホイップクリームをこんもり絞ります

  10. 10

    いちごを貼り付けて、てっぺんに1個のせます

  11. 11

    ミントの葉があれば飾ります

コツ・ポイント

＊いちごはなるべく完熟なものをお使いください、もし甘味が少ない場合はいちごジャムを足したり、粉砂糖をかけると良いですよ

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レシピ作者

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391
に公開
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます　自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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