バーガーキング ワッパー風ハンバーガー

Yuidon26
Yuidon26 @cook_40330683

特別な調味料はいりません
シンプルで本格的なハンバーガーです
このレシピの生い立ち
バーガーキング(オーストラリアではハングリージャックス)のワッパーが好きなので似たハンバーガーが作れないかと思ってやってみました

バーガーキング ワッパー風ハンバーガー

特別な調味料はいりません
シンプルで本格的なハンバーガーです
このレシピの生い立ち
バーガーキング(オーストラリアではハングリージャックス)のワッパーが好きなので似たハンバーガーが作れないかと思ってやってみました

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材料

2人分
  1. 牛ミンチ 320g
  2. バンズ 2個
  3. ケチャップ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ピクルス お好みで
  6. オニオン 1/4
  7. トマト 1/2
  8. レタス 1枚程度

作り方

  1. 1

    牛肉のミンチは捏ねないでラップをひいた丸い型に入れてギュッと押して平たい形にする
    1枚80g程度

  2. 2

    使う野菜はあらかじめ好みの大きさに切っておく

  3. 3

    バンズは市販の物、もしくは手作りの物をスライス

  4. 4

    1のミンチを焼く
    グリル風に焼けると本格的
    焼きながらお好みで軽く塩こしょう

  5. 5

    お肉は好みで1枚、または2枚を脂をきってバンズにのせてケチャップをお好みで

  6. 6

    ピクルス、オニオン、トマトの順にのせてちょっとマヨネーズ

  7. 7

    最後にレタスをのせてもう一度マヨネーズをかけて

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

ミンチは捏ねない
塩こしょうは焼く時に軽く

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