豚肉につけ汁を揉みこみ５分程置く。

キャベツは千切り、長ネギはみじん切りにする。

豚肉を広げて千切りキャベツをきつめに巻く。
巻き終わりを下にして耐熱皿に入れレンジでチンする。

600Wなら６分くらい、500Wなら６分半か７分。

長ネギ・白ごま・砂糖・醤油・酢・ごま油を合わせてお肉に掛けて出来上がり。