ハーブ香る☆さわやかレモン唐揚げ

Name: ハーブ香る☆さわやかレモン唐揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆鶏もも肉（唐揚げ用） 300ｇ; ☆ハーブ系ソルト（写真はGABANグリルマスターブレンド使用） 小1/2; ☆にんにく（チューブ） 小1/2; ☆しょうゆ 小2; ☆酒、レモンペースト（レモン汁でもOK） 各大1; 片栗粉 大2; オリーブオイル 大3

kaana57 @kanakosato

ハーブ系ソルトとレモンペーストを使って簡単に♪
フライパンで揚げ焼きするので、後片付けの手間も省けて便利です。
このレシピの生い立ち
新しく入手したハーブ系ソルトを使ってみたくて、ポリ袋で揉み込む簡単調理に活用してみました。

ハーブ香る☆さわやかレモン唐揚げ

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材料

4人分

☆鶏もも肉（唐揚げ用） 300ｇ
☆ハーブ系ソルト（写真はGABANグリルマスターブレンド使用）小1/2
☆にんにく（チューブ）小1/2
☆しょうゆ小2
☆酒、レモンペースト（レモン汁でもOK）各大1
片栗粉大2
オリーブオイル大3

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作り方

1

ポリ袋に☆を入れて揉み込む。
全体になじんだら、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、皮を下にして鶏もも肉を入れて弱めの中火でじっくり加熱する。
焼き色がついたら裏返す。
3

両面に焼き色がついて鶏肉に火が通ったら、ペーパータオルで油をきる。
4
※お弁当活用例
いちょう切りのレモンを添えると見た目も可愛く、味わいもさっぱりします。

コツ・ポイント

＊鶏肉は火通りが悪いので、じっくり加熱します。

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つくれぽ

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2020/04/29 03:58に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉にんにくハーブ酒レモン

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