豆腐とりつくね

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豆腐でカサ増しヘルシー♡
このレシピの生い立ち
いつもの鶏つくねレシピに豆腐を加えてみました♩

豆腐とりつくね

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いつもの鶏つくねレシピに豆腐を加えてみました♩

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材料

2人分
  1. ▼ タネの材料
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 豆腐 100g
  4. 鶏ひき肉 150g
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 少々
  8. ▼ タレの材料
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします
    ボウルにみじん切りしたたまねぎと
    豆腐をちぎりながら入れます

  2. 2

    タネの材料を加え
    混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンに油をひき
    成形したタネを焼きます

    焼いている間にタレの材料を
    混ぜておきましょう♩

  4. 4

    弱火にしてタレを絡めたら完成です

コツ・ポイント

豆腐の水切りは不要です◎
水分のおかげでフワフワに仕上がります!

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