サンドイッチ☆ツナ卵とハム
くま子の部屋 @cook_40330697
お弁当用や朝ごはん向けのサンドイッチです！
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれるサンドです(,,•◡•,,)
ハムの枚数を修正しました
写真は４枚入りを２パック使用しています
サンドイッチ☆ツナ卵とハム
お弁当用や朝ごはん向けのサンドイッチです！
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれるサンドです(,,•◡•,,)
ハムの枚数を修正しました
写真は４枚入りを２パック使用しています
作り方
- 1
・ゆで卵を作る
※卵は【常温】に戻す
卵が浸る位の水を鍋に用意
常温に戻した卵を入れ、強火で15分茹でる -
- 2
・食材を切る
ゆで卵を茹でる間に
キュウリは【斜め薄切り】
ハムは【半月状】
に切っておく -
- 3
・ゆで卵を潰す
茹で終えた卵を冷水で流しながら殻を剥き、マッシャーで好みの粗さに潰す
★フォークでも◎ -
- 4
・サンドの具を作る
3の中に、油を切ったシーチキンを入れ
マヨと胡椒で味を調節
★量はお好みで！ -
- 5
・食パンの下準備
※パンの下にラップを敷いておく
パンの片面全体にマヨネーズを塗る
★スプーンだと簡単です！ -
- 6
・具材を載せる
5の半分に【サンドの具】
もう半分にハム・キュウリを乗せパタンとサンドする -
- 7
・キッチンペーパーを用意
写真のように
ペ-パ-▷サンド▷ペｰパｰ
の順に挟む
紙が野菜の水分を吸ってくれます！ -
- 8
サランラップでペーパーごと包み、上に重しを乗せながら冷蔵庫で一晩寝かせる
★時間を置くことで具とパンが馴染みます -
コツ・ポイント
他にも、レタスやトマト、スライスチーズを挟んでも美味しいです◎
食パンを8枚切り、6枚切りで作る場合は
8枚切り：卵3個 6枚切り：卵2個
に減らすと、丁度良い量になると思います＾＾
作ってすぐ食べても十分美味しいです！
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