ホットクックでカブのポタージュ

ホットクックでカブのポタージュ

Ramunecook @cook_40317952

ホットクックなら簡単！
カブと玉ねぎの甘み引き立つポタージュです。
このレシピの生い立ち
ホットクックのポタージュはどれも美味しいので、カブも作ってみました。

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ホットクックでカブのポタージュ

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カブと玉ねぎの甘み引き立つポタージュです。
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ホットクックのポタージュはどれも美味しいので、カブも作ってみました。

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材料

3人分

●かぶ小さめ5個
●玉ねぎ中1個
●コンソメ　キューブ 1個
●水 100cc
牛乳 200cc
塩ひとつまみ

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作り方

1

かぶは皮を剥き、6〜8当分のくし切りにする。
2

玉ねぎは繊維を経つ方向に薄切りに。
3
ホットクックの内鍋に●を全て投入。
4

じゃがいものポタージュコース(NO.11)でスイッチオン。
5

残り6分で報知音がなるので、
牛乳を加えて
蓋を閉じ再スタート。
6

出来上がったら、塩を入れて完成！

コツ・ポイント

カブの皮は厚めに剥いてください。

野菜の粒は残ります。追加加熱5分くらいするともう少し細かくなります。
完全に滑らかにしたい場合はブレンダーなどで攪拌してください。

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Ramunecook @cook_40317952

2022/03/23 10:15に公開

ホットクックのレシピを中心に、簡単で体に優しく、大人も子供も美味しい料理を心がけています。