あさり de 空豆と松の実 白ワイン蒸し
cinq @cook_40330752
白ワインで料理も楽しめる簡単おつまみ♬
このレシピの生い立ち
白ワインに合う簡単レシピの撮影用で制作
カンパーニュにもぴったりです。
あさり de 空豆と松の実 白ワイン蒸し
白ワインで料理も楽しめる簡単おつまみ♬
このレシピの生い立ち
白ワインに合う簡単レシピの撮影用で制作
カンパーニュにもぴったりです。
作り方
- 1
あさりは、1.5%の塩水で砂抜き
空豆は茹でておく。
松の実はローストしておく。
（トースターだと簡単です） - 2
フライパンに、あさりと白ワインをいれ蓋をして中火であさりが開くまで蒸し煮する。
- 3
あさりが開いてきたら、醤油、バター、にんにくを入れ軽く煮る。
- 4
火を止めて、空豆、松の実、パセリをいれてあえて完成。
- 5
ボンゴレパスタにもおすすめです♪
-
- 6
【本日の発酵食品】醤油、白ワイン、バター
コツ・ポイント
YouTubeにて動画も公開しています♬
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