体に優しい夕飯の献立・おかず・メニュー

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魚メインの和食の夕飯に♬
旬のたけのこを副菜に、野菜もきちんと取り入れます。常備菜としても役に立ちます^_^

このレシピの生い立ち
魚メインの和食にϵ( 'Θ' )϶した時のメニューです。ご参考になればと思い、レシピに残します。

体に優しい夕飯の献立・おかず・メニュー

魚メインの和食の夕飯に♬
旬のたけのこを副菜に、野菜もきちんと取り入れます。常備菜としても役に立ちます^_^

このレシピの生い立ち
魚メインの和食にϵ( 'Θ' )϶した時のメニューです。ご参考になればと思い、レシピに残します。

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材料

4人分
  1. 赤魚 2切れ
  2. ベビーリーフトマト 適量
  3. 冷凍フライドポテト 1袋
  4. 枝豆入りだし巻き卵 1本
  5. メンマ【筍】 1本分
  6. 大根と豚肉バラ肉の煮物【大根】 1/4本分
  7. 白菜エリンギのお味噌汁【白菜 1/4つ分

作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます。

  2. 2

    お味噌汁を作ります。ID:20692050

  3. 3

    大根と豚バラの煮物を作ります。こちらを参考にID: 18280596

  4. 4

    メンマを作ります。ID: 19672637

  5. 5

    魚を焼きます。今回2切れを4つに切り分けました。

  6. 6

    だし巻き卵を作ります。ID: 19173695

  7. 7

    フライドポテトをあげます。

  8. 8

    ポテトと、卵焼きは別皿です。

  9. 9

    お好きなフルーツも一緒に♡

  10. 10

    ベビーリーフとトマトを洗い、お皿に盛り付け、他出来上がったものをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

魚が焼き上がるタイミングで、ポテトをあげることです。他は温め直して、温かい状態で食卓に並べるといいと思います。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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