作り方
- 1
オーブンは180℃にあたためておく。
- 2
ラディッキオ、玉ねぎはみじん切りにする。
バターはレンジに30~40秒かけ、液状にする。 - 3
卵をボウルで溶きほぐし、バターを加えて混ぜる。
- 4
切った具材とホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 5
生地がゆるくなり過ぎないよう、牛乳は少しずつ加えて全体を切るように混ぜる。
- 6
型に流し込み2~3回たたきつけ生地を平らにならす。
180℃に熱したオーブンで35~45分焼いて完成。
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