ベジ料理★牛乳消費応援!カレーミルク麺

さかもと博士 @cook_40255948
動物や酒は一切使いません。カレー粉はたくさん入れると辛くなるので控えめにしています。辛いのがお好みならプラスしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
学校給食停止の影響で牛乳が余っていると聞いて、たくさん使えるレシピをと思い作りました。
ベジ料理★牛乳消費応援!カレーミルク麺
動物や酒は一切使いません。カレー粉はたくさん入れると辛くなるので控えめにしています。辛いのがお好みならプラスしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
学校給食停止の影響で牛乳が余っていると聞いて、たくさん使えるレシピをと思い作りました。
作り方
- 1
麺を茹でる。
- 2
水を火にかけ、小ねぎとコーンを入れる。
- 3
調味料類と生姜、牛乳を加える
- 4
スープがフツフツしてきたら卵を割り入れ、蓋をしてとろ火で4分煮る。
- 5
器に茹で上がった麺とスープを注いで完成。
コツ・ポイント
麺はラーメンでもそうめんでも!
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