なすのバター焼き
うべ食レシピ公式 @cook_40330278
農家のお母さん直伝！お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
2022年のうべ食レシピのテーマは「おいしく・手軽に」！
食材の生産に携わっている方々から、普段食べているおすすめレシピを教えていただきました♪
なすのバター焼き
農家のお母さん直伝！お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
2022年のうべ食レシピのテーマは「おいしく・手軽に」！
食材の生産に携わっている方々から、普段食べているおすすめレシピを教えていただきました♪
作り方
- 1
なすを縦半分に切る。
-
- 2
酢味噌の調味料を全部混ぜておく。
-
- 3
フライパンを熱し、バターを入れる。
-
- 4
バターがある程度溶けたら、なすの切り口を下にして置き 蓋をして中火でゆっくりと焼く。
(箸で押して柔らかいと感じる程度) -
- 5
切り口を上にして器に盛りつけ、2とごまをかけて完成。
-
コツ・ポイント
詳しい作り方はYouTubeにて！
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UC9EfYJdzjvFosXgL32vMPXw
【公式HP】
https://ubeshoku.com/2022
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20696229
